Le figuier fait disparaître les verrues

Le figuier fait disparaître les verrues

Les verrues, quelles plaies. Elles prolifèrent et reviennent sans cesse. Mais le figuier peut aider à s’en débarrasser.
Pourquoi ça marche ? Le suc des feuilles de figuier renferme des enzymes destructrices de verrues. Selon une étude parue dans l’International Journal of Dermatology en 2007, le traitement des verrues par le figuier donne des résultats comparables aux méthodes par cryothérapie. Sans crainte d’effet secondaire et avec un faible taux de récidive.
En pratique : Couper des feuilles de figuier et appliquer le suc qui s’en échappe sur les verrues. Une opération à renouveler matin et soir, jusqu’à complète disparition.

Velouté de doubeurre

Velouté de doubeurre

Ingrédients pour 6 personnes

·         1 Courge Butternut

·          1 litre de lait de vache ou lait de soja,

·         3 cuillères à soupe de crème fraîche(facultatif),

·         cerfeuil ou persil haché, très peu de sel.

Préparation :

1.      Couper la courge Butternut en quatre, retirer les pépins, la peler.
Cuire la chair à l’autocuiseur ou dans une cocotte avec un fond d’eau (20 à 25 mn).

2.      Égoutter. Écraser en purée.
Ajouter le lait, la crème fraîche, mixer le tout.

3.      Parsemer de cerfeuil ou persil haché.

4.      Servir ce Velouté bien chaud.

Recette de la tartinade d'ortie

Recette de la tartinade d'ortie

Quantités pour une grosse tartine de pain de campagne (avec une montagne de tartinade dessus!):

Une tartinade d'ortie sur des branches de céleri cru pour une cuisine diététique parfaite.

• 100 gr de chèvre frais
• 50 gr d'orties fraîches (ou séchées)
• facultatif: herbes fraîches en plus (ciboulette, persil, basilic...)
• poivre et sel
• jus de 1/2 petit citron frais
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• graines de lin (et/ou de sésame, de tournesol, de courge...)
• facultatif: minuscules morceaux de poivron rouge frais, de carottes et/ou d'oignon frais

Préparation

Lavez les orties une fois que vous les avez cueillis. Pour enlever leur côté piquant, vous pouvez les faire tremper dans l'eau froide avec un peu de vinaigre blanc.

Ensuite, vous séchez bien les orties et vous les mixez dans un robot pour en faire des paillettes. Ce ne sera pas facile avec l'ortie fraîche, donc vous pouvez simplement faire en sorte d'obtenir des morceaux plus ou moins grands d'ortie. Vous pouvez aussi les découper plus ou moins grossièrement aux ciseaux.

Dans un bol, écrasez le fromage frais de chèvre avec l'huile d'olive. Ajoutez le citron, les orties, le sel et le poivre. Terminez par les graines et les herbes fraîches.

Pour ajouter de la couleur, vous pouvez découper (je le fais aux ciseaux, mais vous pouvez utiliser le mixeur) des tous petits bouts de poivron rouge, de carotte ou d'oignon frais et intégrer le tout à la tartinade.

Laissez reposer quelques instants au frigo et faites-en ensuite ce que vous voulez.

Divers

Raffa le grand ménage écologique
http://ddata.over-blog.com/xxxyyy/0/07/93/58/livret/version-ecran-hln.pdf
http://ddata.over-blog.com/xxxyyy/0/07/93/58/livret/version-ecransyl.pdf
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Les plantes comestibles
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