mon orchidée c'est une cambria

voici mes réalisations

Le perce oreille

Le perce oreille est très utile au potager et particulièrement au verger.
Pour lui donner une chance de chasser directement aux bons endroits,offrez-lui un pot de terre cuite rempli de feuilles sèches et de mousse, suspendu à mi-hauteur du tronc de vos fruitiers.

Cocottes de poulet au choux rouge

Préparation  20 minutes  et cuisson 1h47  pour 6 personnes

2 échalotes 
1 oignon 
2 cuil à soupe d'huile  
1 choux rouge 
20 cl de bouillon de volaille
1 cuil à soupe de vinaigre de vin
15 cl de vin rouge
1 clou de giroffe
du laurier
1/2 cuil à soupe de sucre
1 poulet 
2 pommes acidulées 
sel et poivre


Faites dorer les échalotes et l'oignon émincés 5 minutes dans l'huile
Ajoutez le choux taillé en lanières ,faites braiser 2 minutes
Versez le bouillon , le vinaigre et le vin rouge ajoutez le clou de girofle, le laurier, le sucre, du sel et du poivre
Faites mijoter 1 heure
Égouttez la moitier du choux et déposez le poulet dans le cocotte, remettez le choux autour et les pommes émincées.
Faites cuire 40 minutes et servez.

Lydia échange

Des fraisiers
Contacte : chevreau.lydia@wanadoo.fr

Gratin de potiron au boeuf

Préparation  15 minutes  cuisson 40 minutes pour 2 personnes

300 gr de potiron
4 cl de lait
15 g de beurre
200g de steaks hachés
1 sachet de gruyère râpé

Épluchez le potiron ,ôtez les fibres et les graines ( coupez le en petits dés).
Faites les cuire dans une casserole d'eau bouilante pendant 20 minutes en couvrant.

Faites préchauffer le four à 220
Beurrez un plat à gratin et versez -y la purée de potiron.
Émiettez par dessus la viande de boeuf hachée et parsemez de gruyère râpé
Faire cuire pendant 10 minutes

Tania échange

sedum cactus crassulacée contre d'autres plantes grasses ou cactus
Contacte : tania.pasquier18@gmail.com

Faire briller les meubles en bois

Pour cela il vous faut :
1/3 d'huile de térébenthine
1/3 de vinaigre blanc
1/3 d'huile d'olive

Kemaigre échange

des Hémérocalles
du romarin
de la mélisse
de la sauge bicolore non comestible
des groseillers
des gogis
des fraisiers mais non remontant
des mûriers sans épines
des asters violet
des lilas couleur lilas
Contacte  :  kemaigre@gmail.com