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SORTIE ORCHIDEES TERRES DE L’ORME à ALLOUIS
SORTIE ORCHIDEES
TERRES DE L’ORME à ALLOUIS
SAMEDI 10 MAI 2014
Conservatoire naturel région
centre
Sandra
Observations Flore
Rhinanthe Crête de Coq
Polygale
Orchis militaire
Ophris araignée (ophris
sphegodes)
Listère à feuilles ovales
Orchis pyramidal
Ophioglosse vulgaire (petite
fougère)
Les ophris se reconnaissent
plutôt par juste qq fleurs et les orchis plutôt par une floraison en grappes
Observations Faune
Bave sur les plantes :
larve de cicadelle
Courlis cendré (en chasse
avec un corbeau)
Martinets (vol nuptial)
Alouette
Autres infos :
Voir les sites du Conseil
général de l’Indre et du Cher sur les espaces naturels sensibles
MES TOMATES JE LES PLANTE QUAND JE LES RECOLTE
Suite à un atelier sur la tomate auquel j'ai participé.
Animé par Michel
DANNEAU « Biophile & », il fait parti du conservatoire
amateur pour la promotion de la biodiversité.
Actuellement, 12 074 variétés
de tomates ont été recensées de par le monde et environs 3600 sans hybride.
Il possède 890 variétés de tomates
non hybrides et trouve de nouvelles variétés tous les ans (environ 60).
Sa technique : «
Mes tomates je les plante quand je les récolte »
-
Prendre une
petite barquette (genre barquette à frite)
-
Mettre du bon terreau de semis (ou son compost)
-
Couper sa plus
belle tomate en deux
-
La poser
directement sur le terreau
-
Placer sa
barquette au noir et au froid (garage)
-
Au mois de mars
on les sort et on les met au soleil et à
l’abri (derrière une fenêtre) (20°)
A partir du 20 mai
-
Mettre le piquet
(tuteur en bambou ou bien 3 piquets pour faire un cercle ou autre).
-
Faire un trou et
y déposer une poignée de feuille d’ortie et les recouvrir de terre.
-
Planter la tomate
couchée pour que le pied soit plus fort.
-
Espacer les pieds
d’environ 75 cm à 1 m.
-
Ne pas tailler ni
enlever les gourmands (sinon on fragilise la plante et les champignons en
profite)
-
Ne pas couvrir
les tomates, ça ne sert à rien.
-
Arrosage au
goutte à goutte.
-
Ne pas arroser le
feuillage.
-
Utiliser la
bouillie bordelaise en préventif 3 semaines après la plantation et surtout bien
respecter la dose conseillée.
-
Pour protéger et
fortifier vos tomates utilisez du purin de consoude de russie et du purin
d’ortie.
-
Mettre du crottin
d’âne et de la tonte de pelouse déjà séchée.
-
A partir du 15
juillet ne plus l’arroser (à part si grande sécheresse).
-
Après récolte il
est conseillé de brûler ou de vous
débarrasser de vos pieds de tomate pour éviter toute propagation de maladies).
Comment faire vos propres graines
et les faire sécher :
-
Recueillez
vous-même les graines des tomates de vos variétés préférées.
-
Une seule tomate
permet d’obtenir un grand nombre de graines de tomates et donc de plants.
-
Coupez vos
tomates en deux et évidez l'intérieur dans un récipient. (Etiqueter votre
récipient pour ne pas mélanger vos graines).
-
Rajoutez de
l’eau.
-
Une couche de
moisissure (mycélium) se développera sur les graines. (Ce processus détruira de
nombreuses maladies qui pourraient être transmises par les graines et qui
pourraient apparaître à la prochaine génération de plantes.)
-
Placez votre
récipient et les graines dans un endroit chaud et à l'abri du soleil.
-
Remuez les graines
dans le récipient tous les jours, jusqu'à ce qu'une couche de moisissure
blanche apparaisse en surface.
-
Enlevez la couche
de moisissure.
-
Versez de l'eau
dans le récipient et diluez et mélangez doucement. Les graines prendront
quelques instants pour se déposer de nouveau au fond.
-
Passez les
graines au tamis pour bien les rincer sous l'eau courante. Les graines
doivent ressortir propres, bien séparées les unes des autres.
-
Étalez bien les
graines, à l'air libre pendant plusieurs jours voire plusieurs semaines. Il
faut qu'elles soient parfaitement sèches pour pouvoir se conserver. (Sur une gaze)
-
Quand elles sont
sèches, mettez-les dans une enveloppe kraft jusqu'au moment où vous voulez les
planter. N'oubliez pas d'étiqueter.
-
Conservez
les graines dans un endroit frais et sombre ou au congélateur. Elles se
conservent entre 6 ans et 10 ans.
Astuce de cuisine
-
Couper les
tomates en tranches
-
Faire sécher les
tomates 4 ou 5 h au four à 90-100° dans un plat, puis faire sécher encore 2 h.
C’est extra pour les pizzas
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